☆舞茸と豚肉のお手軽ハヤシライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、半月型に薄くスライスする。
   にんじんは、いちょう切りにする。

2. 2

   鍋にバターを溶かし、豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。

3. 3

   続いて、手で適当にほぐした舞茸を加え、更に炒める。

4. 4

   全体がしんなりしたら、水を加え、ひと煮立ちさせる。

5. 5

   にんじんに火が通ったら、中火にして、ルウを加え、よく溶かす。

6. 6

   全体にとろみが出たら、仕上げに牛乳を加えて、よく混ぜる。

7. 7

   お皿にご飯を盛って、ルウをかけたら、出来上がり！