オクラと茄子のしょうゆパスタ レシピ・作り方

オクラと茄子のしょうゆパスタ
ナッキー6253
ナッキー6253
夏野菜パスタ

材料(1人分)

  • なす 半本
  • オクラ 3本
  • ハム 20g
  • しょうゆ 大2
  • 酒・オリーブ油 大1
  • おろしにんにく 少々
  • スパゲティー 80g
  • 適量

作り方

  1. 1 ナスは輪切りに、オクラは斜め切りに、ハムは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に多めの湯を沸かし、塩大1を入れスパゲティーを規定の時間ゆでる。
  3. 3 フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクをサッと炒め、①をしんなりするまで中火で炒める。
  4. 4 湯をよく切った②を③に入れ、しょう油を入れ混ぜ、塩で味を調える。

きっかけ

オクラが安く手に入ったから

  • レシピID:1560006795
  • 公開日:2013/08/26
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