ニラチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルで卵をとき、水・小麦粉を加え、よく、混ぜ、桜エビを加え軽く混ぜる。

2. 2

   ニラは大きめのみじんぎりにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、中火でをサッと炒め、①を流し入れ、薄く延ばす。

4. 4

   ③の表面が乾いてきたら、裏返し２分ほど焼く。

5. 5

   ④を皿に盛り、ゴマをまぶし、ポン酢につけて、いただく。