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大根とひき肉の澄まし汁 レシピ・作り方

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ナッキー6253
ひき肉でコクをプラス

材料（４人分）

大根
５ｃｍ
合いびき肉
５０g
だし
３カップ
☆酒
小２
☆塩
小１
☆しょうゆ
少々
万能ねぎの小口切り
少々
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作り方

  1. 1
    大根は千切りにする。
  2. 2
    鍋に☆を煮立たせ大根・ひき肉を加えて火を通す。
  3. 3
    お椀に盛りネギをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

澄まし汁にコクをプラスしたかったから

公開日：2013/06/19
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関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

ナッキー6253 こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。 みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。

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