簡単おいしい!きゅうりと卵の春雨サラダ風しらたき レシピ・作り方
作り方
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- 1
- にんじんは細切りにし、しらたきと一緒に1分ほどゆでておく。
きゅうりは1~2mmの
輪切りにして塩でもんで放置する。
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- 2
- 卵は薄焼き後、包丁で細切りにし錦糸卵を作っておく。
放置したきゅうりはぎゅっと搾って水気をなくしておく。
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- 3
- ★をすべて混ぜて、たれを作る。
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- 4
- ボウルに、しらたき・にんじん・きゅうり・錦糸卵を入れ、上からたれをかけてよく混ぜてお皿に盛ってできあがり!
きっかけ
しらたきがあったので、サラダを作ってみました。