簡単おいしい!きゅうりと卵の春雨サラダ風しらたき レシピ・作り方

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nikukiu
ダイエット中に、カロリー制限に、したらきのサラダはいかがでしょうか?ヘルシーな一品ですよ!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

しらたき
1袋(150~200g)
きゅうり
1本
にんじん
1/5本
1個
★ごま
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ4~5
★酢
大さじ1

作り方

  1. 1
    にんじんは細切りにし、しらたきと一緒に1分ほどゆでておく。
    きゅうりは1~2mmの
    輪切りにして塩でもんで放置する。
  2. 2
    卵は薄焼き後、包丁で細切りにし錦糸卵を作っておく。
    放置したきゅうりはぎゅっと搾って水気をなくしておく。
  3. 3
    ★をすべて混ぜて、たれを作る。
  4. 4
    ボウルに、しらたき・にんじん・きゅうり・錦糸卵を入れ、上からたれをかけてよく混ぜてお皿に盛ってできあがり!

きっかけ

しらたきがあったので、サラダを作ってみました。

公開日:2013/05/17

関連情報

カテゴリ
しらたき春雨サラダ
関連キーワード
中華 中華風 しらたき サラダ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

nikukiu こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/02 08:41
冷蔵庫に残っていた、しらたきときゅうりを使いたくて。暑い夏にさっぱり食べられて、家族にも好評でした!
mayumi_chan

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