ミネラルたっぷり☆土鍋で3合ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにザルをのせ、お米をいれます。
   ミネラルたっぷりのバナジウム天然水（分量外）を加え、研ぎます。

   

2. 2 水が濁らなくなるまで、水を変えて数回研ぎます。（2回目以降の水は水道水でOKです。）
3. 3 ②のボウルにバナジウム天然水（分量外）を加え、15分浸します。

   

4. 4 ザルにあげ、水を切り15分おきます。

   

5. 5 バナジウム天然水を600ｍｌ加え、億千米を加えて混ぜます。

   

6. 6 蓋をして中火にかけます。
   蒸気穴から湯気がたち、鍋のまわりがグツグツしてきたら弱火にします。

   

7. 7 15分たったら火を止め、20分蒸らします。
8. 8 蓋を開け、しゃもじでふんわりと混ぜます。