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美腸。さつまいものメープルシナモン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • さつまいも

    1/2本

  • メープルシロップ

    大さじ1〜

  • シナモンパウダー

    小さじ1/4〜

  • ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美腸。さつまいものメープルシナモン

抗酸化作用の高いビタミンE、腸をきれいにしてくれる食物繊維が豊富なさつまいも。卵、バター不要!自然の甘みがおいしい♩ダイエット中、子どものおやつに!

作り方

  • 1

    さつまいもは2mm程のスライスにし水にさらし、しっかり水気を切る

  • 2

    フライパンに薄く油をしき(分量外)、さつまいもを並べ中火でさつまいもに火を通し両面焼く。

  • 3

    シロップを加え全体に絡ませるようにし、 カリッと焼き、最後にシナモンパウダー、塩をふれば完成。

きっかけ

野菜嫌いの子ども用に野菜を使ったおやつ作りがきっかけです。

おいしくなるコツ

シロップがなければ未精製の顆粒砂糖でも。なるべく焦がさないように火を通し、最後にシロップを加えカリッと焼き上げるのがポイントです。

レシピID: 1560004948

公開日:2012.11.05

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関連情報

料理名
さつまいものメープルシナモン
料理用途
普段の料理 おつまみ

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