我が家の定番！ベジタリアンOK ツナ風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ヒヨコ豆は缶から出し軽く水洗いし、ザルにあげ水気を切る。野菜は薄くスライスし塩（分量外）をまぶし手で軽く揉む。水分が出て来たらさっと水洗いし水気を絞る。
- 2 ボウルに、ヒヨコ豆と水気を切った野菜、塩、胡椒、ベジネイズ（マヨネーズ）を加え全体を混ぜ合わせ、お好みでマスタードを加えれば完成です。
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Mihoko.E
米国発、野菜ソムリエ•ローベジ料理家のmihokoです。酵素栄養学を学び、世界の野菜料理、自然治癒力を高める美容食などを日々研究。ブログはこちら↓
http://ameblo.jp/vegetablegohan/
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