後のせレタスがシャキシャキ☆ロコモコ弁当 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに少量の油をしいて、卵を落とし、目玉焼きを作る。(蓋・水一切なし!弱火で・・・)
- 2 お弁当箱にご飯を盛り、温めたハンバーグをのせ、上に目玉焼きをのせ、人肌に冷めたら、蓋をする。
- 3 千切りしたレタスは、小さい容器に別持参する。(マヨネーズの小袋も)
- 4 お昼になったら、お弁当箱のまわりにレタスを並べ、マヨネーズをかけて、完成です!
きっかけ
朝、時間がなかったので、チャチャッと作れるお弁当にしました!
おいしくなるコツ
丼タイプのお弁当箱でなくても大丈夫です!目玉焼きのキレイな黄色を出すために、蒸らしたりせずに、弱火で焼きました!
- レシピID:1560004670
- 公開日:2012/09/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当(大人用)
- 料理名
- ロコモコ丼
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