簡単おいしい！しそ味噌いんげんキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは芯を除いて、2cm前後のざく切りにし、いんげんはよく洗い、端からすじを取り、3～4等分に切り分けておく。
しそは2mmの細切りにしておく。 -
2
お湯を沸かし、沸騰したらいんげんを入れ1分30秒、キャベツを30秒ゆでる。
すぐにざるに移し、流水で冷やして、絞って水気を切っておく。 - 3 食べる30分前に、ボウルにキャベツといんげんとしそと味噌を入れ、味がなじむように手でもみこんで、30分たったら皿に盛って出来上がり！
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- 料理名
- 浅漬け
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颯湖2014/06/25 13:03
大葉の風味がさわやかで、夏にぴったりですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。
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