からしにごまで和風もやしナムル☆ 節約レシピ レシピ・作り方

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yukkysnowy
たっぷり食べられるさっぱりレシピです☆

材料(2人分)

もやし
1袋
お砂糖
大さじ1
お醤油
大さじ1
だし汁
大さじ2
和からし(練りがらし)
小さじ1
ごま油
大さじ1
いりごま
大さじ1
セロリ
1/2本

作り方

  1. 1
    もやしは洗った後、沸騰したお湯のなかに入れてさっとゆで、冷水で冷やし水気を切る。
  2. 2
    セロリは1cm幅ほどに切る。
  3. 3
    もやし、セロリを調味料で和える。
  4. 4
    さいごにゴマをぱらぱらとふりかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

もやしはさっとゆでて、シャッキリ感をだしたほうが美味しいです。ながくつけておいても、すぐに食べても美味しいですよ☆

きっかけ

ナムルを、とうがらしでなく和がらしで作りました。

公開日:2012/06/12

関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
節約 野菜 ナムル ビールに合う
料理名
もやしとセロリのからし醤油あえ

このレシピを作ったユーザ

yukkysnowy こんにちは。 ブログ http://ameblo.jp/yukkysnowyでおうちごはんをアップしているのですが、レシピを電子上で保存しようと思い、登録しました。 主にお酒にあうおつまみを作ります。 お魚・お野菜が中心です。

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