からしにごまで和風もやしナムル☆ 節約レシピ レシピ・作り方

からしにごまで和風もやしナムル☆ 節約レシピ
  • 約10分
  • 100円以下
yukkysnowy
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たっぷり食べられるさっぱりレシピです☆

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • お砂糖 大さじ1
  • お醤油 大さじ1
  • だし汁 大さじ2
  • 和からし(練りがらし) 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • セロリ 1/2本

作り方

  1. 1 もやしは洗った後、沸騰したお湯のなかに入れてさっとゆで、冷水で冷やし水気を切る。
  2. 2 セロリは1cm幅ほどに切る。
  3. 3 もやし、セロリを調味料で和える。
  4. 4 さいごにゴマをぱらぱらとふりかけて出来上がりです。

きっかけ

ナムルを、とうがらしでなく和がらしで作りました。

おいしくなるコツ

もやしはさっとゆでて、シャッキリ感をだしたほうが美味しいです。ながくつけておいても、すぐに食べても美味しいですよ☆

  • レシピID:1560003983
  • 公開日:2012/06/12
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
節約 野菜 ナムル ビールに合う
料理名
もやしとセロリのからし醤油あえ
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