主食にもおつまみにも…リメイク☆ラーメンサラダ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜を全て千切りにして、水にさらして置く。（野菜はお好みで・・・）
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- 2
- 茹でてからしばらくたった麺なので、水でほぐして置く。（残り物を使わないときは、茹でて下さい）
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- 3
- 野菜と麺の水気を良く切り、器に盛り付けたら、長ネギ・すりごまを散らして、輪切りにした茹で卵を飾ったら、出来上がり！（ドレッシングは、食べる直前に・・・）
おいしくなるコツ
麺や野菜の水気を良く切ることかな♪
きっかけ
お昼のつけ麺が、たくさん残っていたので、リメイクレシピに挑戦してみました！
ごまドレや中華ドレッシングが、良く合います☆