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舞茸と厚揚げの甘辛炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ちゅろす1972
やっぱり、ご飯が進むのは、この味付けです!男子は、絶対好きですね~
うちの男子たちもガッツリご飯食べてました!
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
厚揚げ
2枚
舞茸
1パック
長ネギ
1本
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
料理酒
小さじ2
すりおろし生姜
5g
作り方
1
厚揚げは、一口大に切り、舞茸は、手で軽くほぐしておく。
2
熱したフライパンに油をひかずに厚揚げと舞茸を入れ、炒めていく。
3
厚揚げが、カリッとしてきたら輪切りした長ネギと調味料を一気に入れ、炒め合わせたら、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料は、まずは、全て同量で!あとは、お好みで、それぞれを足していくと失敗しにくいです!
きっかけ
おかずが、少なかったので、ご飯がススむ様なものを作りました!
公開日:2012/05/09
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関連情報
カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
厚揚げ
和食
舞茸
おかず
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
つくったよレポート(
3
件)
2013/04/10 20:17
美味しい~♪ 簡単だし、ヘルシーだしいいですねっ! ご馳走様でした☆
Cherry2005
緑も入って、美味しそうですね~♪厚揚げって崩れないから、炒め物にも便利ですよね!嬉しいレポありがとうございました☆
2013/04/06 14:53
生姜風味で あっさり☆すっきりな甘辛味 これは女子も好きでしょ~(*^艸^*)美味♥ 簡単・超速・ボリューミー! パパ弁おかずにも活用します♪
TOM106
味が染みてて、とっても美味しそうですね~♪簡単ですよね!ボリュームあるけど、ヘルシーなので、お弁当にもいっぱい入れてあげて下さいね!嬉しいレポありがとう!
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