簡単おいしい！大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

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   大根は皮をむき、一口大に切っておく。
   今回は、太めのいちょう切りにしてみました。乱切りでもおいしいと思います。

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   ★の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったら大根を入れ20分ほど煮る。

3. 3

   煮込んだら、いったん火を止め10～15分ほど冷ます。
   一度冷ますと、具に味が染み込むんです。

4. 4

   そして、食べる直前に火をかけ、温めて、お皿に盛ってできあがり！染みてて美味しいですよ！