ゆずの皮を入れると香りが良くなります(*^_^*) 冷蔵庫で1日おくと、昆布もいかも柔らかくなって粘りが出て美味しいです。 画像は作りたて鍋ごとでスミマセン(^^ゞ
お正月準備に。母から教わりました。
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