ほうれん草とエノキのミルクミソスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草は株元を切り落として幅５ｃｍにカットする。エノキは株元を切り落としてほぐしておく。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、和風だしを加える。沸いたらほうれん草とエノキを加え、しんなりして火が通ったら火を弱めて味噌を溶き入れる。
-
3
牛乳を加えて弱めの中火にし、時々混ぜながら様子を見て、沸騰する前に火を止めたら出来上がり。
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