簡単☆スモークサーモンのマリネ レシピ・作り方

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ひ〜たん７３
母は大皿にレモンの輪切り、大きいスモークサーモンをおしみなくって感じで作っていましたが、家庭用ならコレで充分美味しいです(*^_^*)
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材料（２人分）

スモークサーモン
６０ｇ位
紫玉ねぎ（玉ねぎでもOK）
４分の１個位
玉ねぎ
４分の１個位
セロリ
２分の１本位
レタス
中２枚位
ドレッシング（ミツカン　マリネの素使用）
５０ｃｃ位

作り方

  1. 1
    紫玉ねぎ、玉ねぎはくし切りにする時とは違う方の向きで薄切りにし、たっぷりの水にさらしておく。
    セロリは筋を取り、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
    レタスは洗ってちぎっておく。
  2. 2
    器に、レタス、よく水気を切った紫玉ねぎ、玉ねぎ、セロリ、スモークサーモンを盛りつけ、上から、マリネの素をかけて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛みを取る為に、切った玉ねぎはたっぷりの水にさらすこと 水気をよく切ること 今回は切らしていたので使いませんでしたが、レモンの輪切りを飾ると綺麗ですよ(*^_^*)

きっかけ

よく母が作っていた「スモークサーモンのマリネ」を、お手軽＆お安くアレンジしました(^^ゞ

公開日：2011/11/19
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関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
簡単 スモークサーモン おもてなし サラダ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

ひ〜たん７３ 創作料理、郷土料理、麺つゆ等を使った簡単料理を紹介出来たらいいな～と思っています。 最近、健康食生活＆ダイエットを始めたのでダイエットに役立ちそうなメニューも紹介していきたいです。

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