変わり者の...海老チャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 温かいご飯 ５００g
- 溶き卵 ２個
- サラダ油 大さじ１
- パナメイ海老 １００g
- 長ネギみじん切り 1/2本
- 椎茸の軸みじん切り １パック分
- 味の素 顆粒コンソメ 大さじ１
- 塩、コショウ 少々
作り方
- 1 フライパンを強火で温め、にサラダ油を入れ、溶き卵を入れ温かいご飯も入れ、ご飯に卵を絡ませる様に炒めます。
- 2 ご飯と卵が絡まったら、海老、長ネギ、椎茸の軸を入れ海老に火が完全に通るまで炒め合わせます。
- 3 炒め終わったら、顆粒コンソメを入れ混ぜ合わせ、塩、コショウで味を整えて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
黒ニャンコ_先生
娘二人の母ですが、不規則な生活で食事がガタガタです (^^ゞ
仕事柄、娘達とも、中々食事を一緒に摂る事が出来ないのですが...
【 食育 】＆【 健康 】を目標に、レシピを綴っていきたいと思います。
将来、娘達の役に立てれば...と。
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