ふんわりたまごのニラ玉スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニラは４ｃｍ長さに切り分け、大根は４ｃｍ長さの短冊切りにします
卵は溶いておきます -
2
鍋に水と鶏がらだしの素を入れ沸騰させます
沸騰したら大根と酒を加えて
煮ます -
3
大根に火が通ったら、しょう油と塩、こしょうをして味付けします
水で溶いた片栗粉を加えて溶いた卵を流し入れ掻き混ぜます -
4
③にニラとごま油を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がり
お椀に煎りごまを入れて注いでください
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- ニラ玉スープ
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cassis33732013/03/30 18:15
とろっとして美味しかったです！ごちそうさまでした♪
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ご飯を入れてお茶漬け感覚で食べたくなるぅ