梅でさっぱり納豆巾着 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 納豆(タレも使います) 2パック
- 油揚げ 3枚
- 練り梅(なければ普通の梅干し3つ程) 大さじ1
- きゅうり 半分
- こんぶつゆ 大さじ1
作り方
- 1 ボウルに納豆、付属のタレ、みじん切りにしたキュウリ、練り梅(ない場合は梅干しを種を抜いてみじん切りに)、こんぶつゆをいれてよく混ぜます。
- 2 油揚げを半分に切り、中を開きます。くっついている場合もあるのでその場合は破れないように慎重に袋状にします。
- 3 中に1でつくった中身を詰めてつまようじで中身が飛び出ないように口閉じます。
- 4 熱したフライパンに、油を引かずに巾着を軽く焼いていきます。焦げ目がつくぐらいでOK。油揚げが香ばしく焼けたら完成です。
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- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- きつね納豆
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