煮物が余ったら！煮込みそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
- そうめん １５０ｇ
- 煮物（ID:1560000370等） 適量
- 卵 １個
作り方
- 1 煮物の残り（レシピID:1560000370等）を煮汁ごと鍋に入れる。煮汁が２カップ分くらいはあった方が良く、味は薄めの方が良いので、水で適宜調整する。
- 2 中火にかけ、ふつふつとしてきたら、そうめんを入れて１分半～２分ほど混ぜながら煮込み、火を止めたら溶いた卵を回しいれて出来上がり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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