柚子胡椒風味のづけ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- お好みの魚の刺身 １００ｇくらい
- ごはん 茶碗１杯
- ☆醤油 大さじ１
- ☆みりん 小さじ１
- ☆酒 小さじ１
- ☆柚子胡椒 小さじ１／４
- 海苔（なくてもＯＫ） 適量
作り方
- 1 ☆の材料を混ぜ合わせて漬けダレを作り、刺身を１０分ほど漬け込む。
- 2 丼にごはんをよそい、海苔を散らす。その上に刺身を盛り付け、漬けダレをまわしかけて出来上がり。
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- その他のどんぶり
- 料理名
- づけ丼
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