なんにでも合う!オニオンソース レシピ・作り方

なんにでも合う!オニオンソース
  • 約15分
  • 100円以下
ゆりこれ
ゆりこれ
お魚、お肉、茹で野菜。色んなものに合うソースです。目玉焼きにかけてもおいしいよ。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2 玉ねぎを炒める。炒めればいためるほど甘みの強いソースになります。
  3. 3 しょうゆとみりんを入れひと煮たちさせてからお酢をお好みで入れる。苦手な場合は入れなくても大丈夫です。
  4. 4 お酢は多めにするとドレッシングのようにも使えます。ローストビーフのソースにも。
  5. 5 ハンバーグの場合はお酢を多めにして、リンゴジュースを少し加えるとフルーティでおいしい!

きっかけ

簡単にできる和風なソースが欲しくて

おいしくなるコツ

お酢はお好みで。野菜にはお酢が多めのほうが合う気がします。ホイル焼きにも…

  • レシピID:1560000309
  • 公開日:2010/12/28
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つくったよレポート(1件)

  • コロマルママ
    コロマルママ
    2012/10/26 08:40
    なんにでも合う!オニオンソース
    豆腐ハンバーグに合わせて食べました!簡単なのにとても美味しくて、また作りたいと思います。

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