ピーマン・牛肉のちゃちゃっとマヨ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンを1,5ｃｍほどの斜め切りにする。
- 2 牛肉は、大きなものは一口大に切っておく。
- 3 熱したフライパンに、マヨネーズを回し入れ、おろしニンニクを入れ、マヨネーズがフツフツしてから、肉を入れ炒める。
- 4 肉の赤みが残っているうちにピーマンを入れ、コショウを振り、ピーマンを好みの硬さに炒めて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ピーマンと牛肉のマヨ炒め
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