水分を飛ばすことで、冷蔵庫で、4,5日の保存が効きます。 4,5日たった時点で、残りがたくさんあるとき、電子レンジで、熱々にチンして、しっかり冷ましてから、ラップして保存すると、更に日持ちします。
舞茸がダイエットにいいと聞き、作りました。
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