大根の塩もみ 大葉大量消費 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 塩こんぶはくらこんを使いました。
- 2 大根は皮をむきスライサーで輪切りにし、塩を揉んで10分ほど置いておく。
- 3 その間に大葉を短い細切りにする。
- 4 大根を固く絞って大葉を混ぜ合わせる。
-
5
保存容器に移し
塩こんぶを混ぜ合わせて
完成。
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