ごはんによく合う♪簡単！照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。

2. 2

   全体的に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を皮目から入れて5分程焼く。

4. 4

   こんがりと焼き色が付いたら裏返して焼く。

5. 5

   料理酒を回し入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。

6. 6

   汁気が飛び、鶏もも肉に火が通ったら★を加え、炒め合わせる。

7. 7

   全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け完成。