大きなざぶとんがんもと大根とたまごのおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料準備

2. 2

   大根は、皮をむき
   2cm幅の半月切り
   
   耐熱ボウルに
   ＊を混ぜ合わせ
   そこにカットした
   大根を入れ、軽く
   ラップして、レンジ
   600wで10分
   加熱し柔らかくする

3. 3

   だし揚げ(がんも)は
   ←写真のように
   6等分にカットする
   (煮たら想像より
   大きくなったので
   8等分でもokです)

4. 4

   鍋に●を入れます

5. 5

   4にゆで卵、2と3を
   入れ味がしみるまで
   煮ていきます
   
   2の大根はレンチン
   したら＊汁を捨てて
   4の鍋に入れてok
   ＊汁を洗わなくて
   大丈夫そのまま入れ
   れます

6. 6

   食べる分お皿に
   盛り付け完成