クッキングプロで蒸しじゃがいも&簡単アレンジ レシピ・作り方

クッキングプロで蒸しじゃがいも&簡単アレンジ
  • 約1時間
ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】
ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】
圧力鍋で蒸すことで、簡単に!
ホクホクで柔らかいじゃがいもが出来ます。

ジャーマンポテト▶お弁当用で冷凍・夕飯のおかず
ポテトサラダ▶夕飯

材料(2人分)

  • じゃがいも 1袋(小6・7個・大3個くらい)
  • 300ml
  • 【アレンジ①】ジャーマンポテト
  • 蒸しじゃがいも 3個
  • ウインナー 5本
  • バター 5g
  • 塩コショウ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 【アレンジ②】ポテトサラダ
  • 蒸しじゃがいも 4個
  • ハム 2枚
  • 玉ねぎ 4分の1
  • マヨネーズ 大さじ4
  • お酢 小さじ2
  • ブラックペッパー 多め
  • 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは水で洗っておく。

    レシピ【42番】を選択。
    鍋にじゃがいもと水を入れて、圧力調理開始。
  2. 2 【簡単アレンジ①】
    蒸しじゃがいも▶乱切り
    ウインナー▶一口大
    (ベーコンでもOK)

    に切る。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーを炒める。

    そのあとに、じゃがいも・バター・粉チーズを加えて、塩胡椒で味を整える。
  4. 4 【簡単アレンジ②】
    蒸しじゃがいも▶つぶす
    ハム▶1cm角
    玉ねぎ▶薄切り

    をボウルに入れる。

    ※分量はお好みで!
  5. 5 ・マヨネーズ大4
    ・お酢小2
    ・塩
    ・ブラックペッパー多め

    を入れて混ぜる。
    味見して調整してね。

きっかけ

じゃがいもを美味しく食べたくて!

  • レシピID:1550020008
  • 公開日:2022/03/02
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カテゴリ
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