幼児食★ハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ひき肉(豚や鶏、合挽き) 200ｇ
- 卵 １個
- 醤油 少々
- 野菜(玉ねぎやピーマン) 50ｇほど
作り方
- 1 野菜をみじん切りにする
- 2 ビニール袋にひき肉を入れてこねる
- 3 卵と醤油、野菜を入れてさらにこねる
- 4 フライパンに油をひき、タネを食べやすい大きさに丸めて並べて置く
- 5 焼色がついたらひっくり返す
- 6 裏側にも焼き色がついてきたら、水を少々入れてフタをして蒸し焼きにする
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