クッキングプロでごちそう無水カレー【圧力鍋】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ1個▶粗めのみじん切り
玉ねぎ1個▶くし切り
にんじん▶乱切り
トマト▶皮ごとざく切り
で野菜を切り、圧力鍋に入れる。
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2
★のカレールゥ以外の材料も圧力鍋に入れ【レシピ55番】を選択。【圧力調理】を始める。
-
3
圧力調理が終わったら【煮込み】をする。ここでカレールゥを入れる。
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4
ルゥを溶かしながら、焦げないようによく混ぜたら完成。
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5
■追記■
トマトの代わりに、トマト缶1缶でも美味しくできました。
（メモ:2人分＋翌日分少し）
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▶︎電気圧力鍋クッキングプロを使いこなしたい！
▶︎作るなら大容量で作って更にラクしたい！
旦那様と2人暮らしですが、翌日分や弁当のために多めに作ることが多いです。
おまかせレシピ100を参考に、我が家流にアレンジしたレシピを備忘録として掲載中。
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材料を切って入れて放置するだけ！
圧力鍋におまかせで、いつもとは一味違う野菜の旨味が詰まった濃厚なカレーに仕上がります。