牡蠣醤油入り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜、ニラ、長ネギ
   キャベツ、白菜
   全て小さくみじん切り
   に刻みます

2. 2

   豚ひき肉に＊調味料を
   入れ1の刻んだ野菜も
   全て入れよく混ぜタネを
   作ります
   
   餃子の皮1枚のまわりの
   ふちに指で水(分量外)を
   つけてティースプーン
   山盛り1杯タネをとり
   皮の

3. 3

   真ん中に置き
   包んでいきます
   
   38個できました

4. 4

   ホットプレートを
   あたため米油をしき
   3の餃子を並べる
   
   底に焼き目がつい
   たら、●小麦粉入り水
   をまわし入れ蓋を
   とじ蒸し焼きしてい
   きます

5. 5

   焼けたらひっくり返し
   てできあがり