トマトフライでカツカレー⁉ レシピ・作り方

トマトフライでカツカレー⁉
  • 約10分
  • 100円以下
ひよこピッピ
ひよこピッピ
トマトをフライにしてみました♪

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
  • トマトカレー(レシピ有り)(冷凍) 400g
  • ご飯 1膳×2人分

作り方

  1. 1 トマトは横に
    4等分の輪切り

    ヘタは切り捨てる
  2. 2 水っぽい種部分
    をとる
  3. 3 キッチンペーパー
    で水分をふき取る
  4. 4 小麦粉→溶き卵→パン粉
    の順に衣をつける
  5. 5 油で揚げていく

    パン粉がきつね色に
    なったらok
  6. 6 お皿にご飯を盛り
    その上に半分に
    カットした5のトマト
    を並べ、解凍し温め
    たトマトカレーを
    かけたら、完成

きっかけ

冷凍保存してたトマトカレーの消費 昼食にいただきました

おいしくなるコツ

トマトは揚げすぎたら柔やわになるので パン粉が色ついたら取り上げましょう トマトフライ単体で食べるとちょっと酸味が 強いです、トマトカレーと一緒に食べると 美味しいです

  • レシピID:1550019198
  • 公開日:2021/09/27
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カテゴリ
トマト全般昼食の献立(昼ごはん)その他のカレーチキンカレー野菜カレー
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つくったよレポート(1件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/03/09 12:25
    トマトフライでカツカレー⁉
    ひよこピッピちゃん٩(ˊᗜˋ*)و♪トマトフライで頂きました(・ㅋ・ )ピヨピヨ♪♪酸っぱめトマトが変身栄養アップ⤴︎⤴︎⤴︎美味しかったです

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