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ゴーヤとホルモンのキムチ炒め レシピ・作り方
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★ままや★
お酒のおつまみに
材料(1人分)
ゴーヤ
半分
玉ねぎ
半分
ホルモンミックス
100g
キムチ
80g
顆粒中華ダシ
小さじ半
作り方
1
ホルモンミックスとキムチをビニール袋に入れて揉みこみ1時間以上おく
2
玉ねぎとゴーヤを角切りにする
3
フライパンに2を入れて玉ねぎが透き通るまで炒めお皿に取りだす
4
ホルモンミックスを炒めて中にしっかり火が通ったら3を戻し入れ顆粒中華ダシを加え1分炒める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新鮮なホルモンミックスが手に入ったので
公開日:2021/08/15
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