にんじんと椎茸の軟飯おにぎり レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きのり 2枚
- 軟飯 50g
- にんじん 輪切り２cmほど
- 椎茸 １個
作り方
- 1 椎茸は石づきを取っておく
- 2 耐熱容器ににんじんと椎茸を入れ、少量の水を加えてラップをし、レンジで２分ほど加熱する
- 3 にんじんと椎茸をみじん切りにして、軟飯に混ぜる
- 4 のりの上に手順３の具材を乗せ、薄く広げる
- 5 その上にもう１枚ののりを重ねて置き、のりがなじんだら食べやすい大きさにカットしたら完成
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