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小松菜と卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方
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ごと子
サッと作れます。一品足りない、という時にも。
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
卵(割り解す)
2個
小松菜(3㎝幅)
2株
しめじ(ほぐす)
1/2パック
サラダ油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
小さじ1
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作り方
1
フライパンにサラダ油をひき、スクランブルエッグを作って一旦取り出す。
2
同じフライパンにしめじと小松菜の芯の部分を加えて炒める。しんなりしたら小松菜の葉の部分も加えて炒める。
3
フライパンに卵を戻し入れ、☆の調味料を加えて炒め合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に作りました。
公開日:2021/03/11
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このレシピを作ったユーザ
ごと子
オシャレな料理は作れませんが、日々の食卓で楽しめるレシピをアップしています。子供が小さいので、離乳食レシピや、子供(1〜2歳)向けレシピも。高齢者施設の管理栄養士です。
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/13 17:30
美味しいです。
かや5050
つくれぽありがとうございます♪豚肉を加えてもいいと思います!
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