我が家の焼うどん!鶏ガラ醤油味♡ レシピ・作り方

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すんばび
冷凍うどんで簡単に一品作りました!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

冷凍うどん
2玉
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3個
ピーマン
1個〜
冷凍コーン
50g程度
豚バラ
150g
しめじ
50g
ウインナー
4本
ごま油
大さじ1
鶏ガラ
小さじ2
醤油
大さじ1弱
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1
    野菜を細切りします!キャベツは手で千切ります!
    ウインナーと豚バラも一口大に切っていきます!
  2. 2
    冷凍うどんを袋の記載通りにチンします!
  3. 3
    フライパンにごま油を入れにんじんと玉ねぎを炒めます
  4. 4
    しんなりしてきたら豚バラを入れ豚バラの色が変わるまで炒めていきます
  5. 5
    豚バラの色が変わったらキャベツ以外の残りの食材を入れさらに炒めます
  6. 6
    最後にキャベツを入れて少しだけキャベツがしんなりするまで炒めます!(1分くらい)
  7. 7
    チンした冷凍うどんを入れて〜
  8. 8
    鶏ガラ、塩胡椒、醤油をいれ全体的に味が絡まるように混ぜます!
  9. 9
    お皿に盛り付けて完成でーす♡

おいしくなるコツ

キャベツはシャキシャキさせたいので最後に入れましたが面倒でしたら全部まとめてでも大丈夫です! コシが強い冷凍うどんの方が私は好みです!業務スーパーの冷凍讃岐うどんを使っています!

きっかけ

ソース味と醤油味もいいんですが鶏ガラ入れれば美味しくなるんじゃないか?と思い作ったらこれが大成功でした!!

公開日:2021/01/23

関連情報

カテゴリ
焼うどん昼食の献立(昼ごはん)男の簡単料理簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

すんばび 家にある調味料で簡単定番レシピをなるべく分かりやすく公開していきたいと思ってます! それと彼氏と二人暮らしですが2人とも食べるので少し多めかもしれません(^_^) どうぞよろしくお願いします(o^^o)

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/24 20:26
美味しくできました!
蓋☆
お返事遅くなりすみません!作って頂きありがとうございました♡

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