里芋としいたけの煮物 レシピ・作り方

里芋としいたけの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
Mametaro
Mametaro
里芋のねっとり感がたまらない煮物です

材料(3人分)

  • 里芋 3個
  • しいたけ 3枚
  • ○水 300cc
  • ○醤油 大1.5
  • ○砂糖 大1.5
  • ○みりん 大1.5
  • ○酒 大1.5
  • 和風だし 小1

作り方

  1. 1 里芋は皮をむいて3つくらいに切る
    しいたけは食べやすい大きさに切る
  2. 2 ○の調味料を合わせた中に1を入れ柔らかくなったら出来上がりです

きっかけ

素朴な煮物が食べたかったので作ってみました

おいしくなるコツ

煮物は冷えるときに、美味しくなるのでそのまま染み込むまで置いておく方が良い

  • レシピID:1550015804
  • 公開日:2020/12/22
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里芋の煮物里芋しいたけ
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2021/03/27 11:53
    里芋としいたけの煮物
    里芋にもしいたけにも味がしみていておいしい煮物でした

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