とろろそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- そばの乾麺 ２人分
- 山芋 10センチくらい
- ネギ 2本くらい
- ○水 600cc
- ○和風だし 小2
- ○みりん 大2
- ○醤油 大3
- ○塩 小1/3
作り方
-
1
乾麺は書いている時間通りに茹でて水でぬめりを洗っておきます
山芋はすりおろしておきます
小ねぎは切っておきます -
2
○のそばだしを沸かして1のそばにかけて上にすった山芋とネギをのせたら出来上がりです
お好みで七味をかけてお召しあがりください
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- あったかい蕎麦
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ねこのしろ2020/12/21 19:06
おいしくできました。
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