人参とちくわのきんぴら レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 人参は千切りにする。ちくわは縦に半分に切ってから斜め5㎜幅程度に切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、人参を加える。しんなりしてきたら酒を加えて弱火にし、水分がなくなるまでゆっくり炒める。
-
3
人参が柔らかくなったらちくわを加えて炒める。★の調味料も加えて汁気がなくなるまでしっかり炒める。
-
4
汁気がしっかり飛んだら完成。器に盛って、炒り胡麻を散らしてどうぞ。
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