絶品お好み焼き レシピ・作り方

絶品お好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
Mametaro
Mametaro
簡単で美味くて、お休みの日のお昼ごはんに最適です

材料(1人分)

作り方

  1. 1 イカの形をした駄菓子のイカせんべいはビニールに入れてくだいておきます
  2. 2 小麦粉、水、卵をボールに入れて混ぜ、その中にざく切りしたキャベツを入れ最後に1を入れ、、手早くさっとかき混ぜ、フライパンに丸くなるように流し入れ焼きます
  3. 3 表面が少し乾いてきたら、豚バラを平たくなるようにのせ、卵が入るくらいの穴をあけ、その穴に卵を落とす
  4. 4 裏が固まってきたらひっくり返して、豚バラがカリッとするくらいまで焼けたら出来上がりです
    お好みで、ソースマヨネーズ、青のり、かつを節をかけたら更に美味しくなります

きっかけ

お休みの日のお昼のおかずがなかったので、あるもので作りました

おいしくなるコツ

豚肉がカリッとなるのが秘訣です

  • レシピID:1550015152
  • 公開日:2020/11/07
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