料理時短に!ジップロックで小ネギの冷凍保存 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 小ネギ 1束
作り方
-
1
小ネギは洗って輪ゴムをつけたまま先の方から細かく切っていきます!
写真は輪ゴムを見せるためにここまでしか切ってないですが輪ゴムをずらしてもう少し根本まで切っていきます(´▽`) -
2
ジップロックにキッチンペーパーを折り畳んでいれて全部いれていきます!
-
3
このまま冷凍庫に入れて使いたい時に使いたい量をパラパラっと取れます〜(^^)
ちなみに私はキッチンペーパー一日程冷凍してから取ってます(^-^) - 4 保存期間は1ヶ月程度で使い切るのがベストです!
きっかけ
冷凍ネギがあるなら自分で切って保存してたほうがお得だと思います!
おいしくなるコツ
冷凍してから2時間ぐらいで一回取り出してくしゃくしゃと揉むと尚更固まりにくいです(´▽`)
- レシピID:1550014652
- 公開日:2020/09/09
関連情報
- カテゴリ
- 万能ねぎ作り置き・冷凍できるおかず
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