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大根のお漬物 レシピ・作り方
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100円以下
hinamam
大根の消費や副菜に!甘酢大根、大根の千枚漬け
材料(2~4人分)
大根
小1/2本(約400g)
切り昆布
1g~お好みで
鷹の爪
少々
●酢
20cc
●塩
10g
●砂糖
25g~
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作り方
1
大根を薄くスライスする。
●の調味料を混ぜた容器に大根を浸す。
(ビニール袋可)
2
冷蔵庫で1~2日くらいで美味しく漬かります!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
砂糖の量はお好みで!
公開日:2020/08/26
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hinamam
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