紅白なます ～ゆず果汁でさっぱり～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根、人参を千切りにして塩をかけてよく揉む。
ゆず皮も千切りに。 -
2
大根と人参の水気を絞る。
※水気が完全になくなるまでよく絞るのがポイント！
●をよく混ぜ合わせ、大根・人参を漬けて完成！
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お節で毎年作りますが、
お正月じゃなくても食べたくなります！