時短料理!簡単に作れる厚揚げとチンゲンサイの煮物☆ レシピ・作り方

時短料理!簡単に作れる厚揚げとチンゲンサイの煮物☆
  • 約30分
  • 100円以下
スージー@シンプルライフ
スージー@シンプルライフ
忙しい時でも簡単に手早く作れるので、おかずが少ないときやもう一品欲しいときなどに便利です♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 厚揚げとチンゲンサイを食べやすい大きさに切り、鍋に入れる
  2. 2 めんつゆと料理酒を入れ、中火で煮る
  3. 3 沸騰したら火を止め、そのままの状態で10分~15分味を染み込ませる
  4. 4 器に盛って白ごまをふりかければ出来上がり!

きっかけ

厚揚げの消費期限が迫っていたので煮物にしました。

おいしくなるコツ

厚揚げもチンゲンサイも火を通すのに時間がかからないので、沸騰したらすぐに火を止めてしまうのがポイントです。火を通しすぎるとチンゲンサイがしなしなになってしまいます。

  • レシピID:1550013940
  • 公開日:2020/07/19
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カテゴリ
厚揚げの煮物簡単夕食チンゲン菜厚揚げ
関連キーワード
厚揚げ チンゲンサイ 煮物 簡単
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