鶏ささみ紫蘇巻き揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫蘇の葉を半分に切る。

2. 2

   ささみ筋がある時にはとりのぞき
   縦に三等分に切り酒をふりかけ塩胡椒する。

3. 3

   紫蘇を巻く。

4. 4

   片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れ
   中火で5分くらい
   中まで火をとおし
   揚げる。

5. 5

   器に入れ
   お好みで麺つゆをそえる。