ナスとピーマンの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦半分に切ってから、約１センチ幅に切る。

2. 2

   ピーマンは約１センチ幅に切る。

3. 3

   フライパンに油をひいて、ナスとピーマンを炒める。

4. 4

   料理酒と味噌と豆板醤を加えて、混ぜ合わせる。

5. 5

   ナスとピーマンに火が通ったら完成。