ナスとピーマンの中華炒め レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
-
1
ナスは縦半分に切ってから、約１センチ幅に切る。
- 2 ピーマンは約１センチ幅に切る。
-
3
フライパンに油をひいて、ナスとピーマンを炒める。
- 4 料理酒と味噌と豆板醤を加えて、混ぜ合わせる。
- 5 ナスとピーマンに火が通ったら完成。
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- ナスとピーマンの中華炒め
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