グリラーに入れてグリルで焼くだけ！鮭の切り身焼きレシピ・作り方

Name: グリラーに入れてグリルで焼くだけ！鮭の切り身焼き
Total time: 1 h
Yield: ３
Ingredients: 鮭の切り身 ２切れ; 玉ねぎ 1個; 新ジャガイモ 小8個; 塩 少々; オリーブ油 小さじ２

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約1時間
300円前後

青リンゴ

超簡単！お好きな材料でOK!
並べて焼くだけなのに、美味しい魚料理ができます。シンプルな味なので小さな子供からお年寄りまで幅広く召し上がれます。

材料（３人分）

鮭の切り身: ２切れ

玉ねぎ: 1個

新ジャガイモ: 小8個

塩: 少々

オリーブ油: 小さじ２

作り方

1

玉ねぎはくし切りにする。
鮭、玉ねぎ、じゃがいもをグリラーに並べ、全体に塩を軽くふります。
野菜にだけオリーブ油をかけます。
2

フタをして、グリルに入れ強火で30分ほど焼きます。
火を止めて、そのまま来ない放置で30分。
3

フタを開けて、ジャガイモにクシがすっと通れば出来上がり〜♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けは塩のみ！シンプルだけど、素材の旨みがグリラーの熱によって全体にまわるので、とっても美味しくなります。

きっかけ

朝のお弁当作りで、簡単に魚料理ができたらなと思って考えました。

公開日：2018/03/29

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このレシピを作ったユーザ

青リンゴ７歳５歳２歳の三姉妹の母です。子供の口に入るもの、体を作っていくもの、思考にも影響するもの、という意識を持って台所に立つようにしています。あとは自分が食べたいもの！新潟に嫁いで１０年目、おいしいものや食文化も興味深いものがたくさんで、料理だけでなく発酵ものづくりも我が家のライフワークの中心になってきました。簡単に、そして元気の源、腸が活き活きするようなレシピをアップできたらと思います。